Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow, 17202052 в Санкт-Петербурге
Поделиться
- Артикул 17202052
- Гарантия 2 года
- Копчение да
- Система сбора пепла есть
- Тип угольный гриль
- Цвет черный
- Термометр есть
- Жарочная поверхность 88 см х 44 см
- Размеры гриля 145 см х 135 см х 85 см
- Вес гриля 82 кг
Дополнительная скидка в корзине
При оплате наличными скидка 3%.
Чтобы получить скидку, при оформлении заказа на этапе выбора доставки выберите - доставка в "Фирменный магазин" или “Курьер”.
На этапе оплаты выберите пункт "Наличными при получении Скидка 3%". Скидка активируется и произойдет перерасчет итоговой суммы.
Поделиться
Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow обеспечивает великолепные результаты приготовления различных блюд за счет регулировки потоков дыма. Основная особенность модели — возможность перестановки трубы для направления дыма в обратную сторону. В этом режиме продукту придается дополнительный вкус копчености. Вы можете экспериментировать, добавляя щепу деревьев разных пород и придумывая новые способы копчения определенных сортов мяса. В коптильне помимо большой жарочной поверхности размером 88х44 см есть также дополнительная гриль-решетка и подставка для подогрева готовых блюд.
Ключевые особенности
- Ненагреваемые ручки.
- Топка дровами или углем.
- Широкое пристолье и нижняя полка.
- Возможность жарки мяса на гриль-решетке.
- Два режима: реверсное и офсетное копчение.
- Конструкция из прочной толстой стали.
- Встроенный в крышку термометр.
- Колеса, облегчающие перемещение.
Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow в работе
Конструкция состоит из двух отсеков: коптильной камеры и топки, в которую закладываются дрова или уголь со щепой. Торцевой воздухозаборник позволяет регулировать подачу воздуха. Прочные стенки из высококачественной стали выдерживают нагрев до высоких температур.
Благодаря возможности перестановки вытяжной трубы коптильня Oklahoma Joe's может функционировать в обычном или реверсном режиме копчения. Топка снабжена съемным стальным ящиком для прожигания углей и гриль-решеткой для жарки мяса. Ручки крышек не нагреваются, до них безопасно дотрагиваться без прихваток.
Достоинства коптильни
В топку можно установить дополнительную решетку и пожарить мясо на углях. Решетки, покрытые фарфоровой эмалью, легко отмываются от жира, к ним не прилипает пища. Встроенный в крышку термометр позволяет следить за температурой в камере. Смокер Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow имеет широкое пристолье, на котором можно свободно разместить продукты и кухонную утварь. Нижняя прочная полка выдерживает высокую нагрузку. Большие колеса облегчают перемещение тяжелой стальной конструкции.
Реверсный режим
Специальные пластины в коптильной камере разворачивают поток дыма в обратную сторону. За счет этого продукты более равномерно прогреваются и сильнее насыщаются вкусом и ароматом копчености.
Производитель
Компания, основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме, уже больше 30 лет производит легендарные американские коптильни. Скопив 2000 долларов на разработку и производство первых двенадцати коптилен, он вложил в них свою душу, а потому добился успеха на ярмарке штата Оклахома в 1987 году. Люди купили их все, и с тех пор коптильни пользуются спросом не только в США, но и по всему миру. На них многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship.
Комплектация
- Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow
- Упаковка
- Документация
| Копчение | да |
| Система сбора пепла | есть |
| Тип | угольный гриль |
| Цвет | черный |
| Термометр | есть |
| Жарочная поверхность | 88 см х 44 см |
| Размеры гриля (Ш х В х Г) | 145 см х 135 см х 85 см |
| Размеры упаковки | 54 х 59 х 99 |
| Вес гриля | 82 кг |
| Вес гриля в упаковке | 89 кг |
Файлы